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Anoressie e bulimie - 9788815252845

di Massimo Cuzzolaro edito da Il Mulino, 2014

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Anoressie e bulimie: Orge alimentari e digiuni sono presenti in tutte le epoche e le culture. Nel corso degli ultimi cento anni il rapporto dell'essere umano con il cibo è diventato ancora più difficile e l'atto di mangiare si è annodato al problema dell'immagine fisica di sé. Nel libro si descrivono i meccanismi che regolano alimentazione, attività fisica e peso corporeo. Si esaminano cause e funzioni dei sintomi alimentari in relazione sia ai fattori biologici e ambientali sia ai processi mentali consci e inconsci. Infine si fa il punto sulle cure, difficili ma possibili, e sugli interventi psicoterapeutici, psicanalitici, riabilitativi, farmacologici, neurochirurgici.
Orgies and fast food are present in all eras and cultures. Over the past hundred years, the human relationship with food has become even more difficult and the Act of eating it is tied to the problem of the physical image itself. In the book you describe the mechanisms that regulate nutrition, physical activity and body weight. Examining the causes and functions of food symptoms in relation to biological and environmental factors at both the conscious and unconscious mental processes. Finally the difficult care but possible, and psychotherapeutic interventions, rehabilitative, pharmacological, Psychoanalytical, neurosurgical.

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