Camera con vigna - 9791224025801

Il risveglio tra i filari rappresenta il fulcro di un’esperienza enologica che integra la permanenza in vigna con la scoperta diretta dei territori di produzione.

Questo volume cataloga 151 strutture ricettive italiane selezionate per la loro immediata vicinanza alle aree vitate, permettendo un contatto costante con il ciclo biologico della vite e le attività di cantina. L’analisi proposta da Vincenzo D’Antonio si focalizza sull’ospitalità enoturistica di qualità, intrecciando l'accoglienza alberghiera con la valorizzazione dei prodotti locali. Il testo integra inoltre una sezione dedicata a 33 eccellenze gastronomiche tra Dop e Igp, individuate per la loro specifica attinenza al fenomeno del turismo enogastronomico regionale, offrendo al lettore coordinate precise per pianificare soste basate sull'identità agricola del luogo.

Per chi è
✔ Viaggiatori interessati al turismo rurale ed enologico
✔ Operatori del settore agroalimentare e dell'accoglienza

Perché è diverso
La selezione si concentra esclusivamente su strutture che permettono il pernottamento all'interno o a ridosso immediato dei vigneti, incrociando l'offerta ricettiva con le certificazioni gastronomiche del territorio.