Fare vino e distillati. Ediz. illustrata. Utile per gli appassionati di enologia e per chi ama sorseggiare grappe e distillati, questo manuale insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica. Un manuale completo, arricchito da notizie sulla storia della vite e della viticoltura e da un galateo del vero bevitore.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788844035815
ISBN-10
8844035812
Titolo
Fare vino e distillati. Ediz. illustrata
Editore
Data Pubblicazione
2008
Collana
Pagine
192
Classificazione
Punti Accumulabili
€ 9.90