Home-made - 9788891089748

Home-made. Le droghe: Da sempre sono state l'elemento cardine che spinse la mente di mercanti ed esploratori nel tracciare nuove rotte commerciali. In questo testo percorrete dei viaggi attraverso secoli di storia, leggende, antichi rimedi, specialità artigiane e storie di aziende che sono state elemento cardine del grande commercio degli "Amari" nel mondo. Comprenderete le tecniche che oggi nel mondo della miscelazione hanno conquistato la curiosità di molti Barman alimentando il mondo della "mixology".