Cos'hai nella zucca? Nuova ediz. - 9791281434196

Cos'hai nella zucca? Nuova ediz.. La zucca: un meraviglioso e amatissimo ortaggio, estremamente versatile e presente in tantissime varietà diverse. Dall'antipasto al dolce, passando per primi, secondi e lievitati, la zucca sa essere una fedele alleata in cucina. Grazie al suo sapore dolce e delicato, è perfetta per la preparazione di innumerevoli ricette dal successo assicurato. "Cos'hai nella zucca?" nasce per celebrare la regina indiscussa dell'autunno, raccontandone le diverse varietà, le loro caratteristiche, il loro utilizzo e soprattutto proponendo tante ricette alla portata di tutti in cui sarà la proprio la zucca a farla da protagonista.