Gnocchi e polenta. Ediz. illustrata. Il volume raccoglie 35 ricette di gnocchi di patate, di spinaci, di castagne e di zucca, varie ricette per la polenta classica (e per gli gnocchi di polenta) e una serie di sughi da servire sulla polenta appena fatta. Ogni ricetta riporta il grado di difficoltà 1, 2 o 3, ma quasi tutte rientrano nella prima categoria.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788860981967
ISBN-10
8860981964
Titolo
Gnocchi e polenta. Ediz. illustrata
Editore
Data Pubblicazione
2009
Collana
Pagine
64
Classificazione
Argomenti
Punti Accumulabili
