La chimica allo specchio. Roald Hoffmann difende una scienza spesso ingiustamente criticata, ma senza la quale il nostro mondo sarebbe un Eden piuttosto miserabile. Una fra le caratteristiche essenziali della chimica è l'identità. Ci sono sostanze che si presentano in forme "quasi identiche" ma non "sovrapponibili", le quali sono l'una l'immagine speculare dell'altra, come un guanto destro e uno sinistro, ma che hanno un comportamento chimico spesso molto diverso. Un tragico esempio di questo cattivo uso della chimica è la talidomide: prodotta senza distinguere fra due forme speculari, produsse gravi malformazioni nei figli delle gestanti che la assumevano. Hoffmann ha vinto, insieme a Kenichi Fukui, il premio Nobel per la chimica nel 1981.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788830422711
ISBN-10
8830422711
Titolo
La chimica allo specchio
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2005
Collana
Pagine
347
Genere
Classificazione
Argomento
Punti Accumulabili
€ 18.60
LA CHIMICA AlO SPECCHIO Un affascinante introduzione al mestieredel chimico.