I ristoranti di selvaggina. La guida offre un elenco di 250 fra i migliori ristoranti italiani che propongono la selvaggina nei loro menù, con continuità durante l'anno. Nel volume sono state inserite inoltre un centinaio di ricette che rivestono di attualità e di freschezza antichi ingredienti. A conclusione vengono segnalate alcune aziende agrituristiche che rappresentano un autentico ponte culturale tra passato e presente.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788836535545
ISBN-10
8836535542
Titolo
I ristoranti di selvaggina
Editore
Data Pubblicazione
2005
Collana
Pagine
222
Classificazione
Argomenti
Punti Accumulabili
Consegna GRATIS con Corriere in ITALIA per ordini da 49,00 €
Recensioni a "I ristoranti di selvaggina" 9788836535545
Potrebbero interessarti anche questi prodotti
libro
Abruzzo. I borghi. Le guide ai sapori e ai piaceri
Gedi (Gruppo Editoriale)
Le Guide Di Repubblica
€ 14.00
disponibilità immediata
ACQUISTA
-5%
libro
Paris street food. 100 ricette irresistibili. 50 indirizzi irrinunciabili
Blanc François
L'ippocampo
Gourmet - World Cuisine
disponibilità immediata
ACQUISTA
libro
La Consiglieria 2026. Guida gastronomica non convenzionale. Epigrammi Dine&Stay
Zanco Nieva
Apeiron Edizioni
€ 20.00
disponibilità immediata
ACQUISTA
libro
Pappa & ciccia 2008. Guida ai luoghi del mangiare bene di Firenze e dintorni. Ediz. italiana e inglese
Romanelli Leonardo
Aida
Le Guide Di Gola Gioconda
disponibilità immediata
ACQUISTA
-5%
libro
Street food 2024. Storie ricette e luoghi del cibo di strada all'italiana
Gambero Rosso Grh
Le Guide
disponibilità immediata
ACQUISTA
SELVAGGINA IN TAVOLA Una guida ai ristoranti in Italia che propongono sempre selvaggina.