Il libro della pasta e dei risotti. L'arte di fare la pasta fatta in casa: agnolotti, tortellini, lasagne e cannelloni; i trucchi per preparare un risotto da chef; salse e sughi della tradizione contadina, marinara e di alpeggio; un viaggio alla ricerca delle ricette più genuine dello "stile italiano" in cucina. Con sovraccoperta trasparente per usarlo tutte le volte che vuoi!
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788844026998
ISBN-10
8844026996
Titolo
Il libro della pasta e dei risotti
Editore
Data Pubblicazione
2003
Collana
Pagine
127
Classificazione
Punti Accumulabili
Recensioni a "Il libro della pasta e dei risotti" 9788844026998
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