Insalate. Il volume contiene 80 funzionali illustrazioni, e 70 proposte con
numerose varianti, raggruppate in sezioni tematiche e precedute da un sommario
figurato che indica gli ingredienti, le fasi di esecuzione, i modi e i tempi
di cottura, il grado di difficoltà, i valori nutrizionali, i vini da
accompagnare a ogni piatto.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788841541609
ISBN-10
8841541601
Titolo
Insalate
Autore
Data Pubblicazione
1997
Collana
Pagine
128
Genere
Punti Accumulabili
€ 14.98