La Sicilia dell'olio. Il campo di ricerca che viene abbracciato dalla pubblicazione prende in considerazione la produzione oleicola siciliana sin dalle sue prime tracce di attività. L'opera, dunque, offre un quadro storico che partendo dall'antichità arriva ai nostri giorni e comprende sezioni relative ai modi della produzione, ai frantoi, alle tradizioni popolari.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788877512819
ISBN-10
8877512814
Titolo
La Sicilia dell'olio
Editore
Data Pubblicazione
2008
Pagine
244
Classificazione
Tematica
Argomenti
Punti Accumulabili
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