La terra che ci nutre - 9788870686968

La terra che ci nutre. The, pane, riso, frutta e legumi, carne, latte e pesci, sale, zucchero e spezie. Tutti i componenti della nostra alimentazione quotidiana ci vengono regalati dalla terra. Ma qual è la loro storia? Da quali piante, da quali animali provengono? Per quali strade arrivano alle nostre tavole? Quali sono i mestieri dell'uomo che ci permettono di godere di una tale ricchezza naturale?