Langhe, Roero e Monferrato - 9788836578825

I crinali coltivati a vite tra Langhe, Roero e Monferrato offrono un mosaico di abbazie cistercensi, borghi arroccati e percorsi letterari tracciati tra le colline del basso Piemonte.

Questa rassegna del territorio analizza le specificità produttive e culturali di un’area dichiarata Patrimonio Mondiale dell’Umanità, organizzando l'itinerario in aree tematiche che spaziano da Alba e le colline del Barolo fino ai complessi monastici del Casalese. Roberta Ferraris approfondisce la rete dei sentieri escursionistici, inclusi i percorsi tra le Cinque Torri, mentre Carlo Petrini ripercorre l'evoluzione del movimento Slow Food da Pollenzo. Il volume offre una mappatura dei vitigni autoctoni e degli indirizzi per la degustazione, affiancando cronache storiche e itinerari dedicati a Cesare Pavese e Beppe Fenoglio per comprendere il legame tra il paesaggio rurale e la letteratura del XX secolo.

Per chi è
✔ Escursionisti interessati al trekking in Piemonte
✔ Viaggiatori pianificatori di soggiorni enogastronomici

Perché è diverso
Integra il rigore della mappatura geografica con testimonianze dirette di figure chiave del panorama culturale locale, collegando concretamente la produzione vinicola e la tradizione del territorio ai luoghi fisici narrati da Pavese e Fenoglio.