Biochimica - 9788840809427

Biochimica. Il testo conserva un'organizzazione tradizionale, con presentazione di struttura e di meccanismi, seguita dal metabolismo intermedio e quindi dal metabolismo informazionale. Rimane la trattazione anticipata della struttura degli acidi nucleici, per rendere più chiara la successiva trattazione della struttura e funzione delle proteine. Viene dato inoltre rilievo alle relazioni energetiche nella biochimica, esemplificate dall'introduzione della bioenergetica sin dalle prime battute.