Modena. Guida ai sapori e ai piaceri - 9788883718434

Tra il rombo dei motori della Motor Valley e il profumo dell'aceto balsamico, questa guida esplora le eccellenze gastronomiche e i siti patrimonio dell'Unesco del territorio modenese.

L'opera si snoda attraverso una ricognizione che unisce la cultura motoristica all'identità contadina, alternando le visite alle collezioni di Maserati alle soste nelle botteghe storiche dove maturano le forme di parmigiano. Il volume analizza il legame indissolubile tra la tradizione culinaria locale e l'innovazione culinaria espressa da figure come Massimo Bottura, senza tralasciare l'eredità musicale di Vasco Rossi e Francesco Guccini. Il testo documenta inoltre la resilienza culturale della città, mettendo in luce l'organizzazione del festival della filosofia che coinvolge i centri di Carpi e Sassuolo attraverso la scoperta dei sapori e della Motor Valley.

Per chi è
✔ Viaggiatori diretti in Emilia Romagna
✔ Cultori dell'enogastronomia e della storia locale

Perché è diverso
Il volume intreccia la dimensione dei motori con quella della filiera agroalimentare, inquadrando il patrimonio artistico modenese nel contesto delle sue attività produttive e culturali contemporanee.