Pasta. Secca, fresca e ripiena. Un tuffo nei segreti della pasta, la vera regina della cucina italiana. Dall'arte della pasta fatta in casa - tortellini, lasagne, cannelloni, tagliatelle - ai più gustosi modi di servirla. Un ricettario che coniuga tradizione contadina, marinara e di montagna nell'inconfondibile stile tutto italiano.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788844055493
ISBN-10
884405549X
Titolo
Pasta. Secca, fresca e ripiena
Editore
Collana
Pagine
128
Classificazione
Argomento
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