Pavia e l'Oltrepò - 9788833333359

La narrazione si snoda tra il profilo monumentale di Pavia e le dorsali collinari dell'Oltrepò, tracciando un confine netto tra architettura di pietra e paesaggio vitivinicolo.

Il volume articola il patrimonio artistico partendo dalla Certosa, consacrata nel 1396, per proseguire verso la Basilica di San Michele Maggiore del 530, il Castello Visconteo del 1360 e le strutture rinascimentali del Duomo. L'analisi si sposta poi verso le valli di Versa, Scuropasso e Coppa, esaminando le peculiarità produttive locali e l'assetto rurale del territorio. La sezione dedicata al tempo libero integra percorsi di trekking nell'Alto Oltrepò con una rassegna di specialità gastronomiche, includendo ricette tradizionali come gli agnolotti alla vogherese, i malfatti di bietole e il salame di Varzi prodotto secondo consuetudine.

Per chi è
✔ Visitatori in cerca di itinerari storico-naturalistici
✔ Appassionati di gastronomia tipica lombarda

Perché è diverso
Il testo alterna il rigore storico delle date di fondazione monumentale alla concretezza delle pratiche culinarie, collegando direttamente l'evoluzione urbanistica pavese con la geografia agricola delle valli collinari.