Roma 2001 - 9788887180299

Roma 2001. La guida è divisa in sei sezioni: Mangiare; Mangiarsempre; Bere; Comprare; Tavola & Dintorni; Dormire. I ristoranti sono contraddistinti da un punteggio espresso in centesimi, i voti prendono in esame cucina, cantina, servizio e ambiente. I migliori locali sono contraddistinti da una, due o tre forchette a seconda del grado di "eccellenza". Gli alberghi sono classificati da chiavi, da zero a tre, che rappresentano il livello del servizio offerto.