Cucina araba. Le ricette proposte in questo libro vogliono presentare la ricchezza e la varietà gastronomica del mondo arabo, nel modo più autentico possibile ed utilizzando ingredienti disponibili in Italia. Le ricette sono accompagnate da proverbi arabi, storie tratte dalla letteratura popolare, brani di scrittori arabi e di viaggiatori europei, cenni sulla vita quotidiana, gli usi e le tradizioni del mondo arabo.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788871061931
ISBN-10
8871061934
Titolo
Cucina araba
Autore
Editore
Data Pubblicazione
1997
Collana
Pagine
144
Classificazione
Tematica
Argomenti
Punti Accumulabili
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