ricerca
avanzata

La pentola a pressione

di Elena Spagnol edito da TEA, 2007

  • Prezzo di Copertina: € 9,00
  • € 6,75
  • Risparmi il 25% (€ 2,25)

La pentola a pressione: "La pentola a pressione è sveltissima, riduce i tempi di cottura a circa un quarto di quelli necessari quando si usa una pentola "normale". Come si vedrà meglio dalle ricette, è anche abbastanza versatile. Chi non l'ha mai usata crede forse che serva esclusivamente per preparazioni di lunga e lenta cottura, in realtà si può eseguire qualunque ricetta, che contempli l'uso di una pentola, generalmente con coperchio; più alcune ricette per le quali di solito si usa il forno, e persino alcune per le quali di solito si ricorre alla padella." Dall'esperta della cucina moderna (e veloce), un manuale per scoprire quale mondo di sapori e di delizie sia racchiuso in una semplice pentola a pressione.

Informazioni bibliografiche del Libro

Promozione Il libro "La pentola a pressione" su Unilibro.it è nell'offerta di libri scontati Grandi saldi per TEA Libri: il meglio del catalogo in promozione!

 Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "La pentola a pressione"

 Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "La pentola a pressione"

 
Le Recensioni degli Utenti Unilibro
"La pentola a pressione"
elena spagnol la pentola a pressione
mariantonietta cerutti, 2010-11-14
5

possedevo la prima edizione del libro logorata dall’uso e dagli anni. Sono stata ben lieta di acquistarne la nuova arricchita edizione. Ritengo il testo della Spagnol il migliore sul mercato per chiarezza d’informazione e per la qualità delle ricette, semplici ed efficaci.

"La pentola a pressione"
Molto utile e interessante
maxpgn, 2010-06-11
4

Intanto complimenti ad Unilibro per aver trovato questo titolo, che è dato per esaurito in parecchi posti. Il testo è una interessante raccolta di ricette ed è molto utile!!