Piemonte sud-orientale - 9788871336053

Piemonte sud-orientale. Dalle storiche colline del Monferrato, fino ad Asti a Gavi ad Ovada e alle Colline Tortonesi i grandi vini piemontesi. Conosciamo la loro storia per imparare a riconoscerli. Ma è dolce o secco il Dolcetto? Si dice il Barbera o la Barbera? Da dove viene il vino da Messa? Moscato d'Asti e Asti sono lo stesso vino. L'affascinante viaggio nella conoscenza di ogni più piccolo vigneto. Come si determina la qualità di un vino? I quattro fattori determinanti: il vitigno, la terra, il clima, e la mano dell'uomo. Lasciatevi guidare nelle cantine italiane da "I Migliori Vini d'Italia": indirizzi, telefoni, e-mail, visite e caratteristiche dei vini, i loro prezzi, i migliori abbinamenti ai cibi.