Il Molise a tavola. Il contributo della presente miniraccolta ha come unico scopo proporre una rassegna critica di fonti tradizionali e online di illustri e affermati chef e di antologie enogastronomiche. Non vuole essere un trattato enogastronomico, ma un semplice e piccolo contributo alla storia dell'alimentazione del Molise al fine di promuovere e valorizzare la tradizione racchiusa in ogni singolo piatto molisano.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9791257260460
Titolo
Il Molise a tavola
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2025
Collana
Pagine
234
Classificazione
Punti Accumulabili
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Recensioni a "Il Molise a tavola" 9791257260460
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