Il Molise a tavola. Il contributo della presente miniraccolta ha come unico scopo proporre una rassegna critica di fonti tradizionali e online di illustri e affermati chef e di antologie enogastronomiche. Non vuole essere un trattato enogastronomico, ma un semplice e piccolo contributo alla storia dell'alimentazione del Molise al fine di promuovere e valorizzare la tradizione racchiusa in ogni singolo piatto molisano.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9791257260460
Titolo
Il Molise a tavola
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2025
Collana
Pagine
234
Classificazione
Punti Accumulabili
Consegna GRATIS con Corriere in ITALIA per ordini da 49,00 €
Recensioni a "Il Molise a tavola" 9791257260460
Potrebbero interessarti anche questi prodotti
-5%
libro
La cucina incantata. Le ricette tratte dai film di Hayao Miyazaki
Casini Silvia, Fenoglio Raffaella, Pasqua Francesco
Trenta Editore
disponibilità immediata
ACQUISTA
-5%
libro
Japan Izakaya. Carnet di viaggio culinario per gustare il Giappone quotidiano. Ediz. illustrata
Leleu Clémence, Shoji Anna
L'ippocampo
Gourmet - World Cuisine
disponibilità immediata
ACQUISTA
-5%
libro
Sardegna in cucina
Piredda Gianluca
Iacobellieditore
A Tavola
disponibilità immediata
ACQUISTA
libro
Incantevole Bari
Famularo Silvia
Grifo (Cavallino)
disponibilità immediata
ACQUISTA
-5%
libro
Corea. Il ricettario
Park Junghyun, Choi Jungyoon
L'ippocampo
Gourmet - World Cuisine
disponibilità immediata
ACQUISTA
-5%
libro
In cucina come dico io. Tante ricette e poche chiacchiere: i piatti della tradizione per quando hai fame sul serio
Rufini Marco
Mondadori Electa
Varia
disponibilità immediata
ACQUISTA