Wine bar. Degustazione e cucina d'autore. Il vino con i suoi molti segreti e una ricetta che sappia valorizzare l'essenza in piena armonia o in studiato contrasto di aromi, consistenze, sapori. Quando una rosa di vini, italiani e stranieri, incontra l'estro creativo della cucina d'autore, le emozioni del buon bere si amplificano e ricevono nuove suggestioni.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788809037366
ISBN-10
8809037367
Titolo
Wine bar. Degustazione e cucina d'autore
Editore
Data Pubblicazione
2004
Collana
Pagine
96
Classificazione
Argomenti
Punti Accumulabili
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