Congelare e surgelare - 9788895957210
Un libro
di
Marco Zulberti
edito da
Edizioni & Comunicazione
, 2009
Congelare e surgelare. Le tecniche di conservazione con il freddo sono ormai entrate nell'uso domestico e offrono notevoli garanzie dì sicurezza e durata per quasi tutti gli alimenti. Ecco come utilizzare al meglio il congelatore per avere sempre pronti tanti piatti e menu completi da servire in ogni occasione.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788895957210
ISBN-10
8895957210
Titolo
Congelare e surgelare
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2009
Collana
Pagine
95
Classificazione
Punti Accumulabili
€ 4.90