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Anforchettabol. Gli chef. E-book. Formato PDF

Un ebook di  Marchello Antonio  edito da Trenta Editore, 2012

"Anforchettabol", curioso gioco di parole che mette insieme il termine inglese unforgettable (indimenticabile) e la forchetta, simbolo mondiale della buona tavola, è la chiave di questo piacevole e sorprendente libro: raccontare la storia di una persona attraverso un piatto, un ingrediente, un sapore, un profumo rimasto proprio lì, fra i ricordi più nitidi. In questa prima collana sono raccolte le interviste a dodici tra i più prestigiosi chef italiani che si raccontano e, attraverso il loro rapporto con il cibo, svelano dettagli inediti sulla loro storia personale.

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