ricerca
avanzata

Baccalà e stoccafisso. E-book. Formato PDF

Un ebook di  Abbondanza Artemisia  edito da Vallardi A., 2013

Il merluzzo è sempre stato utilizzato in cucina sotto forma di baccalà o di stoccafisso. La differenza tra i due è solo che il primo è merluzzo conservato sotto sale, mentre il secondo è essicato all'aria: ecco perché tutte le ricette a base di baccalà possono essere anche a base di stoccafisso. I piatti che propone Artemisia sono vari e appetitosi, e speriamo contribuiscano a diffondere il consumo di questo pesce ricco di sapore, di proteine e soprattutto di nutrienti preziosi. Come tutti i piatti che ci propone Artemisia, anche questi sono facili da preparare, il più possibile leggeri, utilizzano i prodotti di mercato e rispettano la stagionalità. Nella certezza che un pizzico di inventiva e di disponibilità al nuovo ci vuole.

Informazioni bibliografiche

Dello stesso autore: Artemisia Abbondanza
Buffet con gli amici: Quaderni di cucina. E-book. Formato EPUB ebook di Artemisia Abbondanza
Buffet con gli amici: Quaderni di cucina. E-book. Formato EPUB
Artemisia Abbondanza 
edizioni Vallardi A.
download immediato
€ 2,99
Buffet con gli amici: Quaderni di cucina. E-book. Formato PDF ebook di Artemisia Abbondanza
Buffet con gli amici: Quaderni di cucina. E-book. Formato PDF
Artemisia Abbondanza 
edizioni Vallardi A.
download immediato
€ 2,99
Paste con sughi a crudo: Quaderni di cucina. E-book. Formato EPUB ebook di Artemisia Abbondanza
Paste con sughi a crudo: Quaderni di cucina. E-book. Formato EPUB
Artemisia Abbondanza 
edizioni Vallardi A.
download immediato
€ 2,99
Paste con sughi a crudo: Quaderni di cucina. E-book. Formato PDF ebook di Artemisia Abbondanza
Paste con sughi a crudo: Quaderni di cucina. E-book. Formato PDF
Artemisia Abbondanza 
edizioni Vallardi A.
download immediato
€ 2,99
Vellutate: Quaderni di cucina. E-book. Formato EPUB ebook di Artemisia Abbondanza
Vellutate: Quaderni di cucina. E-book. Formato EPUB
Artemisia Abbondanza 
edizioni Vallardi A.
download immediato
€ 2,99
Vellutate: Quaderni di cucina. E-book. Formato PDF ebook di Artemisia Abbondanza
Vellutate: Quaderni di cucina. E-book. Formato PDF
Artemisia Abbondanza 
edizioni Vallardi A.
download immediato
€ 2,99
Potrebbero interessarti anche questi prodotti
Antipasti di pesce. E-book. Formato EPUB ebook di AA. VV.
Antipasti di pesce. E-book. Formato EPUB
AA. VV. 
edizioni Demetra
download immediato
€ 3,99
Tonno, salmone, spada: Ricette golose. E-book. Formato EPUB ebook di Allan Bay
Tonno, salmone, spada: Ricette golose. E-book. Formato EPUB
Allan Bay 
edizioni Ponte alle Grazie
download immediato
€ 1,99
Pesce crudo e sushi. E-book. Formato EPUB ebook di AA. VV.
Pesce crudo e sushi. E-book. Formato EPUB
AA. VV. 
edizioni Demetra
download immediato
€ 2,99
Tüm yönleriyle balik burcu. E-book. Formato EPUB ebook di Nil Peri Gökçe
Tüm yönleriyle balik burcu. E-book. Formato EPUB
Nil Peri Gökçe 
edizioni SIS Yayincilik
download immediato
€ 1,49
Secondi piatti di pesce. E-book. Formato PDF ebook di AA. VV.
Secondi piatti di pesce. E-book. Formato PDF
AA. VV. 
edizioni Demetra
download immediato
€ 2,99
Cuciniamo il pesce. E-book. Formato PDF ebook di Annalisa Barbagli
Cuciniamo il pesce. E-book. Formato PDF
Annalisa Barbagli 
edizioni Giunti Editore
download immediato
€ 6,99