Il cibo come cultura. E-book. Formato EPUB - 9788858102091
Un ebook
di
Montanari Massimo
edito da
Editori Laterza
, 2011
Formato: EPUB - Protezione: Adobe DRM
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Il cibo come cultura. E-book. Formato EPUB. Un saggio avvincente che approfondisce e indaga un tema tra i più illuminanti per comprendere la storia delle società umane e la loro evoluzione. Jacques Le Goff
Il cibo è cultura perché ha inventato e trasformato il mondo. È cultura quando si produce, quando si prepara, quando si consuma. È il frutto della nostra identità e uno strumento per esprimerla e comunicarla. Una grande opera di sintesi da uno dei massimi storici dell'alimentazione.
Dettagli Bibliografici
Ean
9788858102091
Titolo
Il cibo come cultura. E-book. Formato EPUB
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2011
Pagine
182
Formato
EPUB
Protezione
Adobe DRM
Dimensione Kb
542
Classificazione
Classificazione
Argomenti
Punti Accumulabili
Ebook Formato EPUB con Protezione:
Adobe DRM
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