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Le cento migliori ricette di torte. E-book. Formato Mobipocket - 9788854145498
Un ebook di Olga Tarentini Troiani edito da Newton Compton Editori, 2013
- € 0.49
"Torta" è un nome generico usato da secoli in pasticceria per indicare composizioni spesso diverse, ma che hanno in comune la forma, per lo più rotonda, e la compattezza, che le differenzia dai dolci al cucchiaio. La preparazione e la cottura delle torte richiedono tempo e lavoro, ma non presentano particolari difficoltà, se ci si attiene con scrupolo alle ricette qui presentate. Ecco dunque un libro che vi permetterà di chiudere i vostri pranzi in allegria!
Luigi e Olga Tarentini Troiani
si interessavano di cucina anche prima di incontrarsi, ma dopo essersi conosciuti hanno sviluppato sempre più questa passione. Luigi, Cerimoniere della Presidenza del Consiglio, è stato secondo Capital «l'ingegnere culinario a cui si deve la rinascita gastronomica di Palazzo Chigi». Olga, americana di origine cecoslovacca, si occupava di pranzi diplomatici.
Informazioni bibliografiche
- Titolo: Le cento migliori ricette di torte. E-book. Formato Mobipocket
- Autore: Olga Tarentini Troiani
- Editore: Newton Compton Editori
- Data di Pubblicazione: 16 Dicembre '13
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Formato: Mobipocket
- Protezione: Filigrana digitale
- Anteprima: Permesso limitato a 20 Pagine
- ISBN-13: 9788854145498
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