Alimentazione eBooks
eBooks con argomento Alimentazione Consigli per i consumatori
Non aprite quella pappa!Manuale di autodifesa per genitori e bimbi. E-book. Formato EPUB Laura Bruzzaniti - Altreconomia, 2016 -
Perché Il cibo industriale non è adatto ai bambini: che cosa deve sapere un genitore attentoIl “baby food” è una invenzione del marketing.Il cibo industriale per bambini - dal latte di crescita agli omogeneizzati - è di certo un business per poche multinazionali. Ma è un’alimentazione corretta peri nostri bambini? Questo libro esplora - senza pregiudizi e con il conforto di autorevoli pareri - l’universo del “baby food”, spiega chi sono “i padroni della pappa”, i meccanismi del “baby marketing”, il ruolo dei pediatri, ma soprattutto che cosa c’è davvero dentro a vasetti e confezioni e come imparare a leggere le loro etichette.Con interviste ad Adriano Cattaneo e altri esperti.Laura Bruzzaniti, giornalista, vive a Roma. Ha scritto per le riviste Il Salvagente, Left e Liberazione. È autrice di “Il Trucco della bellezza”, viaggio tra gli inganni pub-blicitari nel mondo dei cosmetici (Nuovi Mondi, 2009)
I mostri nel mio frigorifero. Cosa si nasconde dentro merendine, piatti pronti, salumi, bibite, yogurt, sughi.... E-book. Formato EPUB Cecchetti Stefania - Terre Di Mezzo, 2010 -
Questo libro è un viaggio nel cibo di tutti i giorni: dai sughi pronti ai salumi, dalle merendine alle cotolette di pollo, dai dadi alle patatine, dai succhi di frutta alle bibite al vino. Una guida facile per fare la spesa districandosi tra coloranti, conservanti, aromi, addensanti e additivi vari. Con un occhio alla qualità dei prodotti, alla salute di grandi e bambini, ma anche ad allergie e intolleranze alimentari.