Milano eBooks
eBooks con argomento Milano OPERE INTERDISCIPLINARI DI CONSULTAZIONE E INFORMAZIONE
Lo scarto e la deselezione nelle biblioteche accademiche: Il caso del Sistema bibliotecario d’Ateneo dell’Università degli studi di Milano. E-book. Formato EPUB Danilo Deana - Editrice Bibliografica, 2026 -
Il libro affronta uno dei temi più delicati per le biblioteche universitarie italiane: la revisione delle collezioni. In un contesto di crescita delle risorse elettroniche e scarsità di spazio, il volume propone un approccio pratico, basato sui dati per identificare cosa conservare e cosa rimuovere, superando resistenze culturali e vincoli normativi. Ispirato da studi internazionali ma centrato sulla realtà italiana, offre strumenti utili a bibliotecari, dirigenti e decisori, con l’obiettivo di migliorare l’accesso alle risorse, razionalizzare gli spazi e restituire centralità agli utenti. Un contributo necessario per ripensare le collezioni accademiche in modo consapevole e sostenibile.
Ristoranti a Milano. 100 chef imperdibili in città. E-book. Formato EPUB Giovanna Caldara - Novecento Editore, 2015 -
100 chef imperdibili in città. I loro segreti e le ricette per la tua cucina Dove andare a mangiare a Milano? Come scegliere nel mare magnum dell'offerta gastronomica meneghina? Perché non farsi ispirare dalle storie degli chef, i veri protagonisti ai fornelli? Tra le pagine di questa "narraguida" scoprirete i ristoranti dove gli artigiani e gli artisti del gusto ogni giorno mettono un pizzico di loro stessi nei piatti. Regalandovi un attimo di felicità, un po' di benessere, un momento conviviale e spensierato, almeno per il tempo della tavola. E se volete mettervi alla prova in cucina, non vi resta che sperimentare a casa le loro ricette. Con tanto di segreto per realizzarle come chef comanda. Prefazione di Sonia Peronaci (Giallo Zafferano)