Percezione eBooks
eBooks con argomento Percezione Coscienza e psicologia cognitiva
L’arte di vedere. E-book. Formato EPUB Aldous Huxley - Adelphi, 2015 -
Colpito, fin da giovane, da una grave diminuzione della vista, Aldous Huxley rieducò i suoi occhi seguendo il "metodo Bates", assai discusso in quegli anni. E in questo libro vuole comunicarci quanto ha appreso nel corso di questa sua esperienza di autoguarigione. Ma, come sempre in Huxley, anche se il discorso ha un riferimento fattuale e fisiologico estremamente preciso, la sua portata va molto al di là. Per aiutare la natura a risanarci, osserva Huxley, bisogna innanzitutto arginare l'invadenza dell'io cosciente, perché "quanto più c'è io tanto meno c'è Natura, cioè il funzionamento proprio e corretto dell'organismo". Nell'atto del vedere entra dunque in gioco tutto il rapporto fra la mente e l'organo che le è più vicino. Così questo resoconto, che ci permette di addentrarci in tutti i meandri di quelle funzioni altamente complesse che compiono i nostri occhi in ogni momento, diventa un libro di esercizi per l'immaginazione, una guida sapiente a quella "vigile passività" che ci è preziosa per vedere bene in ogni possibile senso - e innanzitutto in noi stessi.
Psicologia del gusto. E-book. Formato EPUB Mara Bellati - Carocci Editore S.P.A., 2022 -
Il cibo possiede da sempre un ruolo centrale nella vita dell’uomo. Come nascono le preferenze e le avversioni alimentari? Quanto sono importanti il colore e la consistenza di un cibo? Una musica di sottofondo può rendere più piacevole un sapore? Che cos’è l’umami? Per rispondere a queste e altre domande, la psicologia del gusto studia i meccanismi psicofisiologici, i correlati cerebrali e i sistemi percettivi che sottostanno all’esperienza gustativa prendendo in considerazione i numerosi fattori di carattere biologico, sociale, emotivo e relazionale implicati in questo articolato processo. La percezione del sapore si presenta quindi come un’esperienza multisensoriale che coinvolge i diversi apparati sensoriali e l’individuo nella sua interezza.