Alimentazione eBooks
eBooks con argomento Alimentazione di Formato Mobipocket MEDICINA
Il cervello affamato. Come riconoscere i falsi stimoli del cervello e imparare a controllare la fame nervosa. E-book. Formato Mobipocket Stephan J. Guyenet - Newton Compton Editori, 2017 -
Come riconoscere i falsi stimoli del cervello e imparare a controllare la fame nervosa Capire la nostra mente per mangiare meno Perché mangiamo troppo? Cosa possiamo fare per sedare la nostra fame e per non rischiare di ingrassare? Il cervello affamato è il risultato di una ricerca che lo scienziato Stephan Guyenet ha compiuto a 360 gradi sul mondo dell’alimentazione e dell’obesità. Grazie a spiegazioni semplici e dirette, tabelle e grafici, il lettore entra a contatto con una materia che lo riguarda da vicino, incidendo sulla sua vita quotidiana. Nessuno, sostiene Guyenet, vuole cibarsi tanto e per tanti anni di seguito, con il rischio di incorrere in malattie cardiache, respiratorie, diabete… Il problema non è dunque una mancanza di volontà o l’ignoranza su come e cosa mangiare. Le nostre scelte alimentari sono sviate da circuiti istintivi cerebrali che seguono altre regole. Conoscerli non è impossibile, le neuroscienze ci vengono in aiuto. E per la prima volta un autore, che è anche un famoso blogger, presenta le sue tesi a un grande pubblico. Un viaggio nel corpo e nella mente umana che conquisterà tutti. «Un libro essenziale per capire perché si mangia troppo.» New York Times Book Review «Un libro straordinario sui meccanismi che portano a mangiare a prescindere dallo stimolo della fame. Un testo di semplice lettura e autorevole al tempo stesso.» Publishers Weekly Stephan Guyenetè un noto ricercatore americano. Ha conseguito una laurea in biochimica all’università della Virginia e un dottorato in neurobiologia all’università di Washington. Si occupa tra l’altro di obesità. Scrive per diverse riviste scientifiche e ha un suo blog di grande successo.
Alimentazione DNA Microbioma: Equilibrare il nostro Ossigeno tra Cimatica e il metodo Ken-Bo2. E-book. Formato Mobipocket Maurizio Insana - Gabrielli Editori, 2018 -
Questo lavoro rappresenta una nuova e singolare visione della ricerca del benessere psico-fisico, attraverso la correlazione dinamica tra alimentazione, DNA, flora batterica, frequenze, musica, formulazione dei pensieri, ossigeno e respirazione. In questo nuovo approccio, il filo conduttore e unificante è la respirazione. Ogni giorno abbiamo bisogno di ossigeno e di energia per sostenere le funzioni delle nostre cellule. L’adeguata ossigenazione dei tessuti, attraverso la respirazione, ci aiuta a mantenere il nostro equilibrio interiore e l’alimentazione è un fattore fondamentale per la produzione dell’energia necessaria al nostro corpo. Noi siamo espressione di energia, informazione e trasformazione. Ma come viene trasformato il cibo che ingeriamo in energia, in un contesto in cui microbioma ed emozioni influenzano notevolmente la qualità della nostra vita? Da dove proviene e come utilizziamo l’ossigeno che ci permette di vivere sulla Terra? La risposta risiede nell’intreccio delle discipline che, partendo dalle origini, concorrono a introdurre il Ken-BO2-Metodo-Insana: la biologia nutrizionale, lo studio del DNA e la Cimatica, la scienza che studia gli effetti del suono sulla materia. Gli autori accompagnano il lettore lungo un sentiero innovativo, il quale, passando attraverso la consapevolezza di ciò che siamo, lascia intravedere nuovi orizzonti per una migliore comprensione delle scienze della vita che si pongono al servizio dell’uomo. LAURA DONATO, nata a Oslo (Norvegia), vive a Rende (CS). Ricercatore del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR). Membro dell’Associazione Biologi Nutrizionisti Calabresi. Esperta in preparazione e applicazione di sistema a membrana. Competenze in campo alimentare, ambientale, biotecnologico, chimico-farmaceutico e nutraceutico. Revisore di numerose riviste internazionali. Autrice di capitoli di libri e di numerose pubblicazioni su riviste scientifiche internazionali e di contributi sull’Encyclopedia of Membranes (Springer). MAURIZIO INSANA, nato a Cittanova (RC), vive a San Martino Buon Albergo (VR). Ricercatore e Divulgatore Sannio Tech - Polo dell’Innovazione - www.sanniotech.com. Responsabile della formazione del Centro di Ricerca Finlinea spa - DF Medica. Esperto nel settore risorse umane; competenze nel campo delle scienze sociali; studioso delle relazioni tra genetica, fede e nutrizione. Padre fondatore del metodo Ken-BO2. Autore dei libri: L’Energia è dentro di noi; Siamo Energia.