Castagne eBooks

Cuor di castagna. Il pane dei poveri.. E-book. Formato Mobipocket Katia Brentani   -  Edizioni Del Loggione, 2013  - 

La castagna, il pane dei poveri.Un frutto che ha segnato la vita di milioni di persone.Ricette, metodi di conservazione, tradizioni e curiosità intorno alla castagna e ai marroni.Dagli antipasti alle zuppe, ai secondi piatti con il pesce, ai dolci.La castagna non smetterà mai di sorprenderci!Tutte le ricette sono state provate direttamente dall’Autrice! Oltre cento ricette!