Libri sui cocktail
Ricettari e manuali di mixology e bartending
Dai grandi classici come Negroni e Martini alle creazioni della mixology contemporanea, i libri sui cocktail accompagnano sia il barman professionista sia l'appassionato che prepara i drink a casa. In questa sezione trovi ricettari illustrati con i cocktail ufficiali IBA, manuali di tecnica della miscelazione e storie della cultura del bere miscelato. I testi spiegano attrezzature, bicchieri, dosaggio e bilanciamento dei sapori, con capitoli su distillati, liquori e ingredienti insoliti. Non mancano le ristampe dei manuali storici dei bartender che hanno fondato la professione. Libri utili anche come idea regalo per gli appassionati.
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In Defence of the Olive in a Martini. E-book. Formato Mobipocket
Vito G. Cassano
Hsl Edizioni , 2017
€ 3.49
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In difesa dell'oliva nel martini. E-book. Formato Mobipocket
Vito G. Cassano
Hsl Edizioni , 2016
€ 2.99
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Ricettario d'amore - Come volersi bene a tavola e anche dopo. E-book. Formato Mobipocket
Eugenie Scoscio
Abel Books , 2011
€ 5.99
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Cocktailmania. E-book. Formato Mobipocket
Clara Serretta
Newton Compton Editori , 2015
€ 5.99
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