Macrobiotica eBooks

Jack e Mitie in Occidente. E-book. Formato PDF George Ohsawa   -  Macro Edizioni, 2016  - 

Jack e Mitie sono un signore di 50 anni e sua moglie di 57. Fanno un viaggio per molti versi simile a quello fatto da Marco Polo in Cina o di Livingstone in Africa: un avventura interessante ed estremamente divertente. La loro mentalità si può definire primitiva e proprio perché tale entrano in un mondo governato dalla civiltà. Ma è proprio attraverso gli occhi di questa coppia primitiva, la cui lingua non conosce né il tempo, né il numero, né l'articolo, né il genere, né tantomeno la persona, e che pensano in maniera astratta, immaginativa, indeterminata o buddista che, possiamo ritrovare quella modestia e fiducia infantile che da sempre ha caratterizzato i popoli afro-asiatici, vissuti pacificamente e liberamente per migliaia di anni, fino all'importazione della civiltà occidentale.L’autore Georges Ohsawa, pseudonimo di Yukikazu Sakurazawa, è considerato il padre della Macrobiotica.

Macrobiotica. La via dimenticata per la salute e la felicità. Il metodo originale di George Ohsawa. E-book. Formato PDF Bruno Sangiovanni   -  Franco Angeli, 2012  -  Self-Help

Sempre più frequentemente, e in età sempre più giovane, ci troviamo alle prese con una malattia o un disagio emozionale con cui ci dobbiamo confrontare. Perché questo intensificarsi? La verità è che, coscienti o incoscienti, abbiamo dichiarato una guerra totale e quotidiana al nostro corpo. Con che cosa si può risolvere una guerra? Con la pace! In Estremo Oriente la pace mondiale eterna è simboleggiata dalla parola "Wa". L'ideogramma è riprodotto in copertina e rappresenta la bocca dell'uomo, che evoca l'atto del nutrirsi, e una spiga che ricorda la civilizzazione del cereale. Nella tradizione giapponese "Wa" è infatti il nutrimento, e questo nutrimento è il cereale: il cibo per la pace. Se vogliamo ritrovare la via della salute e della felicità dobbiamo partire quindi dal cibo. Georges Ohsawa dimostra che la macrobiotica è la base dimenticata, per questo nuova, della pace, della salute e della felicità. Una via che deve essere ritrovata in tutta la sua freschezza e straordinario potenziale. Lo scopo di questo lavoro è riportare alla superficie la struttura dell'insegnamento originale di Georges Ohsawa, proseguito fedelmente da René Lévy, suo assistente negli anni '60, in tutta una vita di lavoro nella sua grande Cuisine et Santé in Francia. Nell'estate 2010 René ci ha lasciato, ma la sua grande casa-centro prosegue e rimane tuttora una opportunità unica di calarsi nella "via macrobiotica per la salute e la felicità".