Libri sui cocktail

Ricettari e manuali di mixology e bartending

Dai grandi classici come Negroni e Martini alle creazioni della mixology contemporanea, i libri sui cocktail accompagnano sia il barman professionista sia l'appassionato che prepara i drink a casa. In questa sezione trovi ricettari illustrati con i cocktail ufficiali IBA, manuali di tecnica della miscelazione e storie della cultura del bere miscelato. I testi spiegano attrezzature, bicchieri, dosaggio e bilanciamento dei sapori, con capitoli su distillati, liquori e ingredienti insoliti. Non mancano le ristampe dei manuali storici dei bartender che hanno fondato la professione. Libri utili anche come idea regalo per gli appassionati.
EBOOK   9791221449204

Storie di Cocktail. E-book. Formato EPUB Giuseppe Mazzarella   -  Youcanprint, 2023  - 

Ogni cocktail ha una sua storia, spesso anche più d'una… Le principali accompagnano le ricette dei più famosi: alcune vere, altre meno. Un modo piacevole di intrattenere gli ospiti mentre lo si prepara o lo si gusta.

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EBOOK   9791221422672

Piccoli bartender. E-book. Formato EPUB Giuseppe Mazzarella   -  Youcanprint, 2022  - 

I più famosi cocktail e alcuni classici vengono rivisitati in ver-sione analcolica, così da poter essere bevuti anche dai più pic-coli, ma non solo…Un modo diverso per gustare un cocktail, pur rinunciando all'alcol, e un modo giocoso e divertente per introdurre i ra-gazzi alla professione del bartender.

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