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eBooks di Aa Vv con argomento Ali di Formato Epub
Gli asini n. 37 marzo 2017. E-book. Formato EPUB Aa.Vv. - Edizioni Dell'asino, 2017 -
dentro un mondo nuovo IN CASA Il potere delle banche di Alberto Rocchi Italia-Mondo di Alessandro Leogrande, incontro con Bruno Montesano Oggi a Napoli di Maurizio Braucci Rifugiati: la grande finzione di Fausto Stocco e Luigi Monti PIANETA Gli studenti contro Trump. Lettera dalla California di Lorenzo Velotti Scioperare in Bangladesh di Stefano Vecchia A scuola dall'Isis di Giuliano Battiston EDUCAZIONE E INTERVENTO SOCIALE La carica dei 600 di Federica Lucchesini Bravi maestri? di Andrea Inzerillo e Gabriele Vitello Ragazze outsider a Bologna di Fulvia Antonelli Ricordo di Tullio De Mauro di Goffredo Fofi De Mauro e Don Milani di Tullio De Mauro, incontro con Francesco Erbani POCO DI BUONO 18.000 romanzi all'anno di Goffredo Fofi Memoria e olocausto di Giulia Levi Metamaus: storia e fumetto di Alessio Trabacchini Elena Ferrante e i suoi editori di Sandro Ferri e Sandra Ozzola, incontro con Nicola Villa Continuità di Francesco Targhetta Le macerie del cinema italiano di Paolo Mereghetti Cherchi, Pontiggia e le scuole di scrittura di Oreste Pivetta Miseria e nobiltà, la fame per ridere di Arturo Cirillo, incontro con Anna Antonelli Le piazze di Jacovitti di Gli asini
Expo.eat. Il cibo ai tempi dell'Expo. E-book. Formato EPUB Aa.Vv. - Iemme Edizioni, 2015 -
Il comparto agroalimentare è uno dei pochi settori in crescita della nostra economia, ed è il primo, per numero e fatturato, davanti a meccanica e tessile. Apripista nelle esportazioni e autorevole ambasciatore italiano nel mondo, è un settore dove non ci mancano le materie prime, di cui molte rappresentano vere e proprie eccellenze, né le capacità di dare un altissimo valore aggiunto ai prodotti agricoli. Qualità e territorio sono i punti di forza del cibo made in Italy. Temi del libro sono anche sicurezza, rintracciabilità, etica aziendale e consapevolezza dei nuovi consumatori, senza tralasciare mode e tendenze attuali di una realtà sempre più interconnessa e proprio per questo spesso sfuggente. Cibo come nutrimento e cibo come esperienza sensoriale. Se è vero che siamo (anche) quello che mangiamo, capire cosa mangiamo e cosa mangeremo è un elemento importante della nostra identità, un fattore aggregante di altre energie positive. E su questi temi, sul mangiare sano e buono, “con un nome e cognome”, il Mondo è ben disposto ad ascoltarci. Expo Milano 2015 ci dà la voce che forse prima mancava e dice che è ora il momento. Prendiamoci il palcoscenico.