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eBooks di Aa Vv con argomento Pane di Formato Epub
Pani rustici di montagna. E-book. Formato EPUB Aa.Vv. - Giunti Demetra, 2013 -
Un piccolo manuale che ci guida nella sapiente arte di fare il pane di tradizione montanara, dagli ingredienti - acqua, farina, sale, lievito - attraverso la lavorazione di mani pazienti e appassionate, fino ai segreti della cottura, per riscoprire ogni giorno la tradizione che si rinnova e il piacere autentico delle cose buone.
Pane rustico di montagna. E-book. Formato EPUB Aa.Vv. - Demetra, 2018 -
Un prezioso quaderno di cucina per preparare in casa i pani più amati della nostra tradizione: le grandi pagnotte caserecce, quelle all’avena, al mais e alla segale. Pani e panini con semi di finocchio, di girasole, di papavero, ma anche con patate, noci, nocciole, formaggio, uvetta… Tutti i segreti della panificazione e tante ricette dal sapore antico e genuino, che ti faranno riscoprire il gusto delle cose buone e sane.
Pane, pizze, focacce e torte salate. E-book. Formato EPUB Aa.Vv. - Giunti Demetra, 2013 -
Un volume davvero utile per chi desidera cimentarsi nella preparazione di tante ricette salate e riscoprire il piacere di fare il pane con le proprie mani e di cucinare senza alcuna difficoltà ottime pizze, saporite focacce e squisite torte salate. Piatti facili da preparare e ideali per una cena informale, un aperitivo sfizioso, un rinfresco o una merenda sana e appetitosa. Il manuale contempla una vasta gamma di ricette: dai pani più tradizionali ai prodotti da forno più originali, dalle pizze classiche della gastronomia italiana alle preparazioni salate più fantasiose, arricchite con tanti e nuovi ingredienti e in grado di solleticare anche i palati più esigenti.