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eBooks di D M con argomento Alimentazione di Formato Epub
L'arte di mangiare il giusto: L'equilibrio tavola con il metodo giapponese. E-book. Formato EPUB Dominique Loreau - Giunti, 2022 -
Un invito a riprendere in mano la nostra vita a partire dall'alimentazioneAssaporare ogni boccone, privilegiare la qualità rispetto alla quantità, sentirci liberi di organizzare i pasti secondo le nostre esigenze sono aspetti che influiscono sul peso molto più di tante diete. Informazioni, suggerimenti e uno sguardo costante allo stile alimentare del Giappone ci apriranno nuovi orizzonti, non solo nei confronti del cibo.
Il piacere della frugalità: L'arte del cibo che rende felici corpo e anima. E-book. Formato EPUB Dominique Loreau - Vallardi, 2014 -
IL PIACERE DELLA FRUGALITA'L'arte del cibo che rende felici corpo e animaNell’ultimo mezzo secolo siamo diventati autentiche macchine per consumare e ciò è all'origine dei nostri peggiori mali. Applicando gli insegnamenti della filosofia orientale nell’ambito dell’alimentazione, Dominique Loreau ci invita a scoprire un nuovo rapporto con il cibo, che sia più sano e ricco di soddisfazioni. Riprende qui infatti il suo motto zen preferito, «il meno è più»: questo meno è però selezionato, raffinato e di qualità, capace di procurarci i grandi piaceri sensuali e spirituali che, soli, possono veramente condurre al benessere di corpo e anima. In questo testo, che va controcorrente in un mondo sempre più dominato da un interesse quasi ossessivo verso il cibo, l’autrice ci insegna ad applicare la filosofia zen alla nostra cucina e ci suggerisce semplici ricette, capaci di riconciliare le esigenze del corpo con quelle dello spirito, e nel contempo di salvaguardare l’ambiente.
Alimentare il corpo, nutrire l'anima. Cibo e affetti, gesti e parole attorno alla tavola. E-book. Formato EPUB Domenico Cravero - Edizioni Messaggero Padova, 2015 -
I pasti sono ancora eventi familiari importanti? Com’è considerato il cibo e come ci si comporta a tavola oggi? Cibarsi può essere molto più che una quotidiana necessità e il cibo può diventare un piacere che appaga il gusto ma che ancor più rallegra il cuore, a causa della comunione che cresce tra le persone attorno a una tavola. Quando le persone si vogliono bene, ciò che si mangia si fa «intermediario» dell’affetto e della cura reciproca, e i commensali possono divenire pane, dono l’uno per l’altro. Cravero propone un’ampia riflessione, anche a partire da ricerche scientifiche, sull’atto del condividere il cibo: attraverso la tavola è possibile fare esperienza di umanizzazione e di trasformazione del mondo, sviluppare il consumo critico e una sostenibilità conviviale. DESTINATARITutti, in particolare famiglie e persone impegnate a livello educativo.