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eBooks di J con argomento Culinaria di Formato Mobipocket
Cucinare con 2 euro al giorno. E-book. Formato Mobipocket Jack Monroe - Newton Compton Editori, 2014 -
Deliziose e gustose ricette per mangiare bene spendendo poco Il ricettario in tempi di crisi Si può mangiare a sufficienza con poco più di 10 euro a settimana? Jack, una mamma londinese single e a corto di soldi, ci assicura di sì, e ci dimostra che con un budget così ristretto si possono anche preparare piatti squisiti. In un periodo di crisi Jack si è ritrovata a dover sfamare se stessa e suo figlio con poche sterline a settimana, così ha deciso di ingegnarsi e, ricorrendo a tutta la sua intraprendenza e creatività, è riuscita a inventarsi cento gustose ricette, utilizzando soltanto ingredienti sani e genuini. Ricetta dopo ricetta, l’intraprendente mamma e cuoca vi delizierà con i suoi piatti semplici, appetitosi e incredibilmente economici. Per la gioia del palato e delle vostre tasche. «Ricette favolose, adatte a tutte le tasche.» The Telegraph Tra le ricette: - Sfilatino da brunch con ceci e pomodoro - Hamburger di carota, cumino e fagioli rossi - Pasta alle cipolle con prezzemolo e vino rosso - Stufato di salsiccia e birra - Torta al cioccolato bianco e pescaJack Monroeè una madre single inglese di 26 anni. Vive nell’Essex e collabora come giornalista per un quotidiano locale. Ritrovandosi con un budget di soli 10 sterline a settimana, ha iniziato a creare ricette gustose e nutrienti a basso costo, le ha donate a un’organizzazione di volontariato e le ha pubblicate online sul suo blog, «A Girl called Jack», che ha migliaia di follower e nel 2013 ha ricevuto il premio Fortnum and Mason Judges’ Choice Award.
Le migliori ricette senza lattosio. E-book. Formato Mobipocket Jan Main - Newton Compton Editori, 2016 -
Dagli antipasti ai dolci, piatti irresistibili per una cucina alternativa e saporita Lasagne, gelati, cheesecake e non solo: un mondo di sapori senza lattosio! Per chi è intollerante al lattosio può essere difficile fare slalom tra questo e quell’alimento, e ad alcuni cibi non si può fare altro che rinunciare. Ma al gusto e alla passione per la cucina non si dovrebbe rinunciare mai! Questo libro raccoglie le 200 migliori ricette che uniscono gusto e salute: deliziose come quelle originali a cui si ispirano, utilizzano alternative salutari e benefiche al lattosio. Niente latte, burro e formaggio, quindi, ma ingredienti naturali, da combinare seguendo istruzioni semplici e chiare per realizzare mousse, creme, pasticci di lasagne, budini, cheesecake e persino squisiti gelati. Per ogni ricetta, inoltre, è fornita una tabella dei nutrienti, utilissima per mantenere un’alimentazione equilibrata. Mai più rinunce! Jan Mainsi occupa di economia domestica e di catering. Ha insegnato in scuole di cucina e ha scritto innumerevoli ricettari, collaborando tra gli altri con «Canadian Living», «Recipes Only», «Family Confidante» e «Health Watch magazine». Vive a Toronto, Ontario.
Cucinare in 10 minuti con 5 ingredienti. E-book. Formato Mobipocket Jules Clancy - Newton Compton Editori, 2013 -
Ricette deliziose e sane per cuochi stanchi e affamatiTroppo stanco per cucinare? Questo è il libro che fa per tePochi ingredienti, pochi minuti, tanti piatti irresistibiliQual è la sfida che ci attende quando arriviamo a casa stanchi e affamati, dopo una lunga giornata di lavoro? Voltare pagina e mettere qualcosa in tavola, che non sia solo veloce e sano, ma anche gustoso. Vi sembra un progetto un po' troppo ambizioso? No, se si hanno i consigli giusti! E allora, ecco che Cucinare in 10 minuti con 5 ingredienti diventa una guida indispensabile, un ricettario perfetto che ci aiuterà a rispondere alla fatidica domanda: "cosa c'è per cena?". Linguine con pesto istantaneo, hamburger in crosta di sale, fragole con aceto balsamico e mascarpone: con questo libro, preparare una cena deliziosa alla fine di una giornata estenuante sarà facile e divertente!Jules Clancyè una scrittrice, fotografa ed esperta di alimentazione. Vive in Australia, tra Sidney e i Monti Nevosi. Dopo la laurea in Scienza della nutrizione ha lavorato per la Kellogg's, girato il mondo per produrre vino e, tornata a Sidney, è diventata una designer di biscotti e dolci al cioccolato. Quando ha scoperto il mondo dei blog di cucina, Jules si è comprata una fotocamera digitale e ha dato vita al suo blog www.thestonesoup.com. Adesso è una blogger a tempo pieno, e porta avanti la sua scuola di cucina online, specializzata in piatti semplici, veloci ed essenziali.