Lina Brun eBooks
eBooks di Lina Brun con argomento Vini di Formato Mobipocket
Il mondo del vino in Piemonte. E-book. Formato Mobipocket Lina Brun - Edizioni Lina Brun, 2020 -
Il vino e la sua storia, dall’antichità ai nostri giorni. Si parte da come si fa il vino: il ciclo nella vigna, il lavoro nel vigneto, la vinificazione e l’invecchiamento in cantina. Si passa poi ai vitigni più importanti nel mondo e in Italia. Si arriva infine all’etichetta, la degustazione e come scegliere i vini per la cantina e al ristorante.Un saggio sintetico, ma completo e preciso e non dimentica l’associazione con i piatti, il servizio e la sua storia.
Il vino nell'Oltrepò Pavese. E-book. Formato Mobipocket Lina Brun - Edizioni Lina Brun, 2020 -
Scopriamo il vino dell’Oltrepò Pavese, una regione ad alta vocazione vinicola fin dal tempo dei Greci e degli Etruschi.Un viaggio tra vitigni e sapori, spesso poco noti, di una regione la cui forma somiglia a quella di un grappolo d’uva.