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eBooks di N con argomento Dolci di Formato Epub
Dolci per mille occasioni: Mille occasioni per fare un dolce. E-book. Formato EPUB Natalia Cattelani - Rai Libri, 2020 -
Preparare un dolce per qualcuno significa dolcezza al quadrato: attenzione e dedizione. Tante sono le occasioni o i momenti importanti da sottolineare e ricordare con una torta: Natale, Pasqua ,Halloween, San Valentino… ma tanti sono anche i momenti della giornata per gustarne una fetta: al mattino, per fare colazione, al pomeriggio, per una buona merenda, o a conclusione di un pranzo o di una cena. In questo libro troverete tante idee e tante ricette illustrate alla portata di tutti e una selezione delle preparazioni di base, che potete usare per personalizzare i vostri dolci. Natalia vi guiderà nella realizzazione delle sue torte, spiegandovi ogni singolo passaggio e offrendovi tutti i suoi preziosi consigli per renderle davvero uniche e perfette per tutte le occasioni in cui avrete voglia di festeggiare con i vostri cari.
La grande pasticceria. E-book. Formato EPUB Nicholas Folcini - Booksprint, 2014 -
Questo libro è dedicato agli chef più raffinati, o per chi muove i primi passi in cucina, una vera e propria “bibbia dei dolci” con gradi di difficoltà e preparazione diversi. Dalle ricette più classiche a quelle più ricercate e originali: torte soffici e crostate, creme per farcire e dessert al cucchiaio, biscotti e dolci al cioccolato, ma anche frittelle, tortelli, mousse, e semifreddi. Spiegazioni sempre chiare e complete arricchite da tanti “trucchi del mestiere” per una perfetta riuscita del dolce.