Roberto eBooks

Che cavolo vuoi? Ricette del cavoloRicette del cavolo. E-book. Formato Mobipocket Roberto Russo   -  Graphe.It Edizioni, 2017  - 

Dedicato a tutti gli amanti della cucina equilibrata e schietta, il testo propone – con un linguaggio preciso ma uno stile vivace e diretto – notizie storiche sull’uso del cavolo e dei suoi simili, un elenco ragionato delle varietà corredato delle relative proprietà medicinali, e una serie consigli per l’utilizzo in cucina.Cuore del testo sono le tante ricette ideate e sperimentate dagli autori, con la consulenza di esperti: ce n’è per tutti i gusti, incluso qualche classico etnico rivisitato (come la paella vegetariana), e non mancano spunti insoliti come le istruzioni per preparare la marmellata piccante di cavolo. Da provare senz’altro, come pietanza catartica, l’Incavolata!

Ricette a prova di single. E-book. Formato Mobipocket Roberto Piadena   -  Sem, 2011  - 

Coccole, coccole e ancora coccole. Questa volta in cucina. Chi l'ha detto che la dispensa del single è una terra desolata? Piatti precotti e pronti da mettere nel microonde addio. I tempi sono cambiati. Oggi il single, a differenza che in passato, è nella maggior parte dei casi un professionista affermato e consapevole che il benessere passa anche attraverso del buon cibo. Una donna o un uomo capace di godere dell'esistenza in tutte le sue angolazioni e che interpreta in modo sicuro e del tutto personale anche l'aspetto del mangiare. L'importante è che sia vissuto come momento di assoluto relax. Una vita frenetica divisa tra mille impegni (e chi oggi non ne è travolto?) non vuol dire, infatti, tralasciare per forza i piaceri della quotidianità, anzi.

La cucina delle fiabe. Fate, elfi, streghe ai fornelli. E-book. Formato Mobipocket Roberto Carretta   -  Il Leone Verde Edizioni, 2009  - 

Il racconto biblico della cacciata dal Come si prepara l'autentico "pane degli elfi"? E se vogliamo assaggiare i biscotti di Madama Fortuna? Che dire poi del "pandolce della fata" o della "focaccia della befana"?Qual è il menù nel Paese di Cuccagna?A queste e numerose altre questioni si troverà risposta nel presente libriccino, vero concentrato di curiosità letterarie e di prelibatezze gastronomiche. Racconti e ricette attraversano un arco di tempo che va dal tardo Medioevo alla letteratura contemporanea.Nella storia popolare fantastica vivono, muoiono e rinascono inesauribili temi narrativi che affondano le proprie radici nella notte dei tempi. Ogni fiaba ci viene incontro con la frase rituale "C'era una volta...", una volta quando? Sempre, e sempre sarà perchè l'età della favola è un orizzonte interiore al quale è impossibile sottrarsi.