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eBooks di Th con argomento Alimentazione di Formato Epub
The China Study: Lo studio più completo sull'alimentazione mai condotto finora. E-book. Formato EPUB Thomas M. Campbell Ii - Macro Edizioni, 2016 -
The China Study è un testo monumentale che sta sollevando un vero polverone intorno alla medicina convenzionale in tutto il mondo.Il più importante studio epidemiologico mai realizzato, durato 27 anni e realizzato in collaborazione con varie università.Il famoso scienziato americano T. Colin Campbell, assieme al figlio Thomas M. Campbell II, studiano la relazione fra dieta e malattia, giungendo a conclusioni davvero sorprendenti. Finalmente alcune delle tesi fondamentali da sempre sostenute dalla medicina naturale sono verificate e testate:• la genetica non è il fattore predominante nella genesi delle malattie• il controllo ossessivo di grassi, carboidrati, colesterolo e omega-3 non dà come risultato una buona salute• farmaci e chirurgia non curano le malattie di cui siamo affetti• i medici non sanno esattamente cosa consigliare per rimanere in buona salute• solo con la dieta e lo stile di vita si può guarire dalle malattie cardiache• il cancro al seno è correlato a una situazione ormonale alterata che è determinata dal cibo che mangiamo• il consumo di latticini aumenta il rischio di cancro alla prostata• gli antiossidanti contenuti in frutta e vegetali sono correlati a una migliore performance mentale nella terza età• vari tipi di cancro sono correlati al consumo eccessivo di proteine animali• ecc.The China Study è una ricerca approfondita, non una semplice teoria,le cui conclusioni, se applicate, salverebbero la vita a milioni di persone."Nel campo della scienza dell'alimentazione non c'è studioso che non debba qualcosa al dott. Campbell, che è una delle massime autorità in quel ramo. Questo è uno dei libri più importanti che siano mai stati scritti sull'argomento e leggerlo potrebbe salvarvi la vita" Dean Ornish (famoso medico e autore di numerosi libri in materia di salute e alimentazione)"The China Study è una storia che va assolutamente ascoltata". Robert C. Richardson (Premio Nobel in Fisica) "Lo studio che può essere considerato il Grand Prix dell’epidemiologia". The New York Times "Se volete davvero prendervi carico della vostra salute, leggete The China Study, e subito!". John Robbins (Autore di bestseller internazionali) "The China Study è il più importante libro sull’alimentazione e la salute pubblicato negli ultimi settantacinque anni". David Klein (Editore e redattore di importanti riviste di settore) "The China Study fornisce informazioni accurate e di vitale importanza sull’alimentazione a chiunque sia interessato alla salute". Joel Fuhrman (Famoso autore e medico specializzato in scienza della nutrizione) "Le risposte a lungo cercate dai medici, dagli scienziati e dai lettori attenti alla salute". Neal Barnard (Presidente del Comitato per la medicina responsabile).
Mangiare in consapevolezza. E-book. Formato EPUB Thich Nhat Hanh - Terra Nuova Edizioni, 2016 -
Mangiare in consapevolezza è il secondo volume della collana di tascabili incentrati sulla pratica della presenza mentale in ogni momento della vita quotidiana.Il cibo è nutrimento, piacere, condivisione, contiene la storia di chi lo produce e del luogo da cui proviene. Per la nostra salute materiale e spirituale è fondamentale cosa mangiamo – le nostre scelte possono essere più o meno rispettose dell’ambiente e degli altri animali – ma anche come mangiamo: «Mastica il cibo e non le tue preoccupazioni», è l’invito diThich Nhat Hanh.Attraverso paragrafi brevi e incisivi l’autore ci guida affinché mangiare sia fonte di consapevolezza e di crescita individuale e collettiva. Un libro rivolto sia a chi si sta avvicinando agli insegnamenti diThich Nhat Hanh sia a coloro che vogliono approfondire la propria pratica spirituale.Scrive Thich Nhat Hanh:«Quando ti metti in bocca un pezzo di frutta, l'unica cosa che ti serve è un po' di consapevolezza per essere cosciente: "Sto mettendomi in bocca un pezzo di mela". È bene che la mente non stia da qualche altra parte. Se mentre mastichi pensi al lavoro, quello non è mangiare in consapevolezza; se sei consapevole, invece, puoi guardare più in profondità e in pochissimo tempo vedrai il seme della mela, il frutteto rigoglioso, il cielo, chi ha coltivato la mela, chi l'ha raccolta eccetera. C'è un sacco di lavoro dietro quella mela!».
Allergic. E-book. Formato EPUB Theresa Macphail - Corbaccio, 2024 -
Il libro più aggiornato sulle allergie«L’allergia non è solo il gemello malvagio dell’immunità, ma anche l’inaspettata dark side del progresso materiale, che per certi versi ci ha resi più indifesi. Allergic è una guida utilissima e una lettura appassionante.»The Wall Street JournalAllergie stagionali. Intolleranza al lattosio. Eczema… Non si scappa: o siete dei soggetti allergici o conoscete qualcuno che lo è. Miliardi di persone in tutto il mondo – si parla di una percentuale che va dal 30 al 40% della popolazione mondiale – hanno qualche forma di allergia. E, fatto ancora più significativo, negli ultimi decenni le diagnosi di allergie sono aumentate esponenzialmente, con un significativo peggioramento nella qualità di vita e pesanti conseguenze economiche a livello famigliare e dei sistemi sanitari nazionali.L’antropologa medica Theresa MacPhail, allergica lei stessa e orfana di padre a causa della puntura di un’ape, indaga a trecentosessanta gradi le ragioni di questa crescita smisurata, studiando i pericolosi esperimenti dei pionieri dell’immunologia così come i più recenti successi acquisiti da biologi e ricercatori e che danno speranza ai pazienti che soffrono di forme severe di allergia. Ha seguito per giorni una ricercatrice incaricata di contare per ore il polline in cima ai tetti; ha intervistato medici delle migliori cliniche per la cura delle allergie e delle intolleranze alimentari, si è confrontata con biologi che studiano i pollini responsabili delle allergie stagionali e con specialisti che affrontano i problemi del riscaldamento globale e dell’inquinamento… Il risultato è Allergic, il libro più completo e aggiornato sull’interazione fra i drammatici cambiamenti climatici e il nostro sistema immunitario che sta causando l’esplosione di allergie alla quale assistiamo oggi.