Vale eBooks
eBooks di Vale con argomento Culinaria di Formato Epub
Cucina madre. E-book. Formato EPUB Valeria Piccini - Giunti, 2018 -
Una grande cuoca che ha fatto un pezzo di storia della cucina italiana trasformando una trattoria dell'entroterra maremmano, «Caino», in uno dei luoghi simbolo della cucina italiana. Una sintesi del suo pensiero culinario che ripercorre le tappe della vita di una famiglia dedita ai sapori e all'ospitalità. I prodotti, la cucina toscana di terra, le incursioni del suo piccolo mare (vicino ma lontanissimo), le suggestioni e i consigli di Valeria. Una cucina che si differenzia da quella di molti colleghi per il suo essere centrata sul gusto e sulla nutrizione; cucina prettamente femminile, affettiva e generosa.
La buona cucina di casa: Pasta, pietanze e altre ricette per la tavola quotidiana. E-book. Formato EPUB Valeria Simili - Vallardi, 2010 -
Le nuove ricette e i consigli di Margherita e Valeria per un menu completo di qualità e tradizione. Dagli antipasti ai dolci, senza trascurare i celebri pani, fantasiosi e di grande effetto.