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eBooks di A con argomento Frutta
Conservare frutta e verdura. E-book. Formato PDF Aa.Vv. - Demetra, 2013 -
L'arte di trasformare i doni della natura e conservarli tutto l'anno, per avere una dispensa sempre rifornita e varia: un modo per divertirsi a preparare sottoli e sottaceti, conserve, marmellate ma anche sughi e salsine, sfruttando al meglio frutta e verdura di stagione.
La frutta - Le guide pratiche del Gambero Rosso: Confetture, Frullati, Cocktail - I consigli del barman Massimo D'Addezio. E-book. Formato EPUB Aa. Vv. - Gambero Rosso, 2015 -
Smoothies, macedonie e dolcetti. La frutta è un ingrediente versatile oltre che una fonte inesauribile di vitamine. Basta seguire le stagioni e trattarla al meglio con le giuste tecniche e accorgimenti. Nei cocktail, poi, è un vero jolly. Massimo d’Addezio, il re del bere miscelato ci regala trucchi e segreti del mestiere. E tutte le ricette delle Scuole di Cucina del Gambero Rosso