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eBooks di Aa Vv con argomento Funghi
Tutto funghi. Cercarli, conoscerli, raccoglierli. E-book. Formato PDF Aa.Vv. - Demetra, 2026 -
Il manuale completo e affidabile per gli appassionati e i cercatori di funghi, in una nuova edizione ampliata e aggiornata a cura dell'Associazione Micologica Italiana AMINT, con un indispensabile approfondimento sulla tossicità. Uno strumento insostituibile – con più di 200 schede illustrate – che accompagna allo studio e al riconoscimento delle specie con rigore scientifico e attenzione divulgativa.
Funghi in cucinaIl ricettario del Gruppo Micologico Castellano. E-book. Formato EPUB Aa.Vv. - Panda Edizioni, 2019 -
Nel 2001 si tenne il primo "concorso culinario" del Gruppo Micologico Castellano, e le ricette furono raccolte in una "dispensa" rilegata artigianalmente. Cosi`, susseguendosi negli anni, fino al 2007, furono riproposti numerosi piatti a base di funghi, le cui ricette furono raccolte sempre nello stesso modo. In occasione del Premio Prunola 2016, le raccolte di ricette vinsero la Menzione d'Onore, e dopo un intenso lavoro redazionale di ricopiatura e selezione delle ricette, ecco finalmente vedere la luce il Ricettario ufficiale del Gruppo Micologico Castellano, dove troverete mille idee per poter gustare il vostro piatto preferito a base di funghi. Buon appetito!