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Le migliori ricette dai Grand Livres de Cuisine. E-book. Formato PDF Alain Ducasse   -  Giunti, 2019  - 

NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS. Dai Grands Livres de Cuisine di Alain Ducasse, le migliori ricette del grande chef francese: la vera e propria sintesi di un sapere acquisito in oltre trent'anni e contraddistinto dall'attenzione verso i prodotti genuini e dall'amore per una cucina sana ed equilibrata. 300 ricette elaborate da Alain Ducasse e dai suoi chef e selezionate all'interno di un repertorio internazionale: un tour dei piatti e dei dessert dai più tradizionali ai più originali attraverso oltre 100 ingredienti protagonisti.