Gaia Pedrolli eBooks

Il dolce gluten free: Pasticceria senza glutine fatta in casa. E-book. Formato PDF Gaia Pedrolli   -  Demetra, 2015  - 

NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS.I dolci senza glutine senza più segreti: più di 100 ricette a prova di errore e una guida alla scelta degli ingredienti più adatti, alle modalità di preparazione e alle tecniche di cottura. Per realizzare in casa biscotti, torte, dolci al cucchiaio, crostate e pan di Spagna indimenticabili.Un libro di ricette che aiuta anche a conoscere gli ingredienti e gli accorgimenti giusti per realizzare ottimi dolci senza glutine. Dalle preparazioni di base alle proposte più elaborate che si possono realizzare nella cucina di casa, tante ricette "senza", spiegate passo dopo passo, che nulla hanno da invidiare alle ricette "con".