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eBooks di M D con argomento Culinaria
Buone e facili: Le ricette che piacciono ai bambini, scelte da loro. E-book. Formato EPUB Madaghiele Cotrina - Macro Edizioni, 2016 -
Questo eBook propone 90 ricette semplici e facili da preparare pensate per i bambini dai tre anni in su ma che possono essere gustati da tutta la famiglia: 25 primi, 25 secondi, 15 contorni e 25 dolci. Le ricette permettono di evitare l'uso eccessivo di grassi, utilizzando cotture che apportano un modesto contributo calorico, senza però privarsi dei piaceri del palato.Con questo testo si danno dei suggerimenti pratici per preparare dei piatti che i piccoli si divertiranno a preparare con l'aiuto dei genitori che approfitteranno di questa occasione per insegnare ai bambini ad amare la cucina. Nell'eBook sono presenti delicati disegni e delle note di approfondimento.Un ricettario dedicato a chi cerca una ricetta per il proprio bimbo: alle mamme, ai papà, ai nonni e a tutti coloro che si relazionano con il mondo dei bambini. Ma anche ad aziende/attività commerciali che si contraddistinguono per l'attenzione verso il mondo dei bambini e in particolare verso la qualità nel settore alimentare e che direttamente possono essere interessate all'acquisto di un numero di copie da distribuire come gadget per la loro clientela o in seguito ad una raccolta punti.
A tavola è già tardi. E-book. Formato EPUB Domenicantonio Galatà - Lastaria Edizioni, 2017 -
A tavola è già tardi è un prontuario della buona alimentazione che insegna come fare la spesa (scegliere i prodotti, leggere l’etichetta, organizzare il frigorifero…) e come cucinare i cibi acquistati (metodi di cottura, materiali da preferire o evitare, accorgimenti importanti…), seguito da una corposa appendice di ricette con un occhio alla linea e l’altro al gusto. L’autore, un nutrizionista-biologo, sostiene che la dieta non si fa a tavola, perché in sala da pranzo è già troppo tardi, ma al supermercato e in cucina: imparare ad acquistare e cucinare cibi gustosi e nutrienti ma che non facciano ingrassare, per non doversi preoccupare quando è il momento di mangiare. Domenicantonio Galatà è un biologo nutrizionista, laureato presso l’Università degli studi di Roma Tor Vergata, esperto di nutrizione in cucina e sicurezza alimentare. Vive e lavora a Roma, dove ha avviato e dirige il primo studio nutrizionale con cucina, una grande innovazione per il mondo delle diete e dell’alimentazione sana. Membro dell’Equipe Regionale Cuochi Calabresi con la quale ha partecipato nel 2016 alle Olimpiadi della cucina di Erfurt. Consulente per la ristorazione collettiva, è docente di nutrizione in cucina e sicurezza alimentare presso Coquis l’Ateneo della cucina Italiana, A Tavola con lo Chef e nella scuola Cucina in Corso. Nominato ambasciatore della dieta mediterranea Italia dalla Defence of Agricolture Food Nutrition and Enviroment (Dafne). Ha lanciato un delivery di piatti bilanciati a domicilio e fondato l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina.
A tavola è già tardi. E-book. Formato Mobipocket Domenicantonio Galatà - Lastaria Edizioni, 2017 -
A tavola è già tardi è un prontuario della buona alimentazione che insegna come fare la spesa (scegliere i prodotti, leggere l’etichetta, organizzare il frigorifero…) e come cucinare i cibi acquistati (metodi di cottura, materiali da preferire o evitare, accorgimenti importanti…), seguito da una corposa appendice di ricette con un occhio alla linea e l’altro al gusto. L’autore, un nutrizionista-biologo, sostiene che la dieta non si fa a tavola, perché in sala da pranzo è già troppo tardi, ma al supermercato e in cucina: imparare ad acquistare e cucinare cibi gustosi e nutrienti ma che non facciano ingrassare, per non doversi preoccupare quando è il momento di mangiare. Domenicantonio Galatà è un biologo nutrizionista, laureato presso l’Università degli studi di Roma Tor Vergata, esperto di nutrizione in cucina e sicurezza alimentare. Vive e lavora a Roma, dove ha avviato e dirige il primo studio nutrizionale con cucina, una grande innovazione per il mondo delle diete e dell’alimentazione sana. Membro dell’Equipe Regionale Cuochi Calabresi con la quale ha partecipato nel 2016 alle Olimpiadi della cucina di Erfurt. Consulente per la ristorazione collettiva, è docente di nutrizione in cucina e sicurezza alimentare presso Coquis l’Ateneo della cucina Italiana, A Tavola con lo Chef e nella scuola Cucina in Corso. Nominato ambasciatore della dieta mediterranea Italia dalla Defence of Agricolture Food Nutrition and Enviroment (Dafne). Ha lanciato un delivery di piatti bilanciati a domicilio e fondato l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina.